嘉義‧台灣人蕃薯糖圓仔湯

 「台灣人蕃薯糖圓仔湯」一處伴您走過二十多年歷史時光的老店,最早是開設音響店的許先生,跟著店面母親在店在門口賣起蜜蕃薯,隨著時代的改變,想傳承一份屬於早期台灣的古早味,七年前投入也承襲了古早的熬製方式,特選來自雲林黃色蕃薯、經過挑選清洗去皮之後,透過多年的經驗,再以糖與麥芽蜜出蘊含古早味的蜜蕃薯。
 主人家精心設計規劃的店面、營造多種風格的意境空間供客人品嚐懷舊滋味甜品,還有冰熱圓仔湯、燒仙草,數十種的料可以搭配,而架上的用料幾乎都是主人家自己手工揉製與熬製而成的,真材實料的呈現一份懷舊甜品。

懷舊‧古早味蜜蕃薯
主人家精挑細選來自雲林的黃色蕃薯,,經過清洗、削皮、到切塊,以糖與麥芽所熬製的蕃薯,有著蕃薯的香氣,蜜的入味地蕃薯香甜,蘊含著懷舊滋味的「蜜蕃薯」
綜合湯圓
主人家以自己做的芋圓、蕃薯圓、之麻圓、紅豆圓,口感Q、除了手共製作的湯圓之外,所有的豆子也都是自家熬製而成的,一次可任選七樣加在挫冰上品嘗,再淋上桂圓敖的糖水。
燒仙草
自家敖煮的燒仙草,也是可以搭配各式手工湯圓,及多樣綿密的豆子,豐富多樣的平價選擇,
任選七樣的獨特好料
任選七樣的獨特好料,乾淨明亮的櫃子上,有著各式各樣獨家手工製作的湯圓,與敖煮多時的豆子可選擇,一次可以選擇七樣。
悠然品味空間
主人家營造多處不一樣的場景,堤共給來店裡的客人有著不同的心情感受每個場景的用心,適當的設計與安排,讓這裡有了另一番的意境存在。
懷舊場景
復古懷舊的場景,這裡的設計,以戶外雅集為主的感受,隱身其中,品嚐美味的懷舊點心。
台灣人蕃薯糖圓仔湯

◎營業時間:下午1:30~晚上9:30


◎伴您走過20年的店
 台灣人蕃薯糖與您共創未來
 位置:畫家陳澄波故居


◎特色小吃:
 *古早味蜜蕃薯糖
 (以下可任選七樣的料來搭配)
 *燒仙草
 *綜合湯圓
 *芋圓湯圓
 *蕃薯湯圓
 *桂圓湯圓系列
 
營業地址:嘉義市東區蘭井街249號(與國華街口)
營業電話:05-2222773
本頁網址:http://052222773.travel-web.com.tw/
優良店家: 嘉義‧台灣人蕃薯糖圓仔湯  2008/03/21
企劃報導:大台灣旅遊網
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